星期五的佛朗哥档案:Chez Loulou

詹妮弗·格列柯(Jennifer Greco),Chez Loulou

法国南部是’与美国南方不同–节奏慢,人们友善,生活方式轻松。一世’总是将美国和法国的两个地区与暑假相关联–一个可以充电,吸收光线和阅读的地方,直到最终将其遗留到第二年。但是全职住在那儿吗?我可以吗?您可以...吗?

我认识一个可以–她把梦想变成了现实。把自己扔进珍妮弗·格雷科之后’s blog Chez Loulou 几年前,它记录了法国朗格多克-鲁西永地区的生活,她很快就被她描绘的生活方式所吸引。平静与宁静,朴素而开朗。虽然我’我不相信现阶段南方人适合我,我可以’不要否认她的生活听起来多么迷人。 那么,这位前新奥尔良居民如何最终沦为法国南部的一个小村庄?

她和她的美国丈夫10年前移居法国,因为…。好吧,他们想要。显然,这是在法国政府使没有欧洲配偶,工作机会,学生签证或国际名人身份的情况下几乎无法移居此地之前。当然,她经历了自己的障碍,尤其是 获得法国国籍,但她(相对)平稳地成为房主和居民。现在,这位毕生的法兰克亲戚在旺季赚取了作家生活并从事旅游业。今天,她试图‘sell us’ 南……

用三个词形容您对法国的喜爱。 
生活情趣。

法国博福特

与法国相比,住在法国南部的最大优势是什么? 
我们生活在 非常 小村庄就这样’很难与巴黎相比!优势之一是生活节奏温和。如果你’重新寻找和平与宁静,那么这绝对是地方!此外,天气(总体而言),友好的人们和令人惊叹的风景都使之成为一个理想的居住地。

与法国人最令人惊讶或有趣的相遇? 
奥巴马总统的选举结束后,我们的邻居,甚至是一些陌生人谁知道“les Américains”生活在村子里,会让我们在大街上,咖啡馆和咖啡馆里驻足,其中有些人眼中含着泪,向我们祝贺美国为之自豪的时刻。这确实是一次令人心动的经历。

法国米迪运河

为什么其他法兰克人会访问法国的朗格多克-鲁西永地区? 
如果您爱普罗旺斯,您将爱兰格多克!许多人认为该地区是“unspoiled”我们东部邻居的版本。朗格多克通常不比普罗旺斯人拥挤,而且价格通常也较便宜,并且它提供了许多亲法兰克人想要的东西。

有沙滩,地中海海滩,葡萄园和橄榄树林,米迪运河,漂流的深河峡谷,远足和滑雪的山脉,充满活力的城市(如蒙彼利埃)和古朴的城镇(如科利尤尔(马蒂斯和杜菲居住和工作的地方))。然后当然还有神话般的葡萄酒和当地美食,例如 法式慢炖菜 和布尔德里德。我可以继续下去….!

Galette du Larzac奶酪

您最推荐给新手的奶酪类型? 
这三个是该地区的典型特色,可以很好地介绍法国奶酪。首先是 格洛里奥特 – 来自卢瓦尔河谷的轻巧新鲜的雪弗酒。  Next is LeCrémeuxdu Mont-St.-Michel –牛油丰富的牛’诺曼底的牛奶奶酪。我的最终建议是 Galette du Larzac,美味可口的蘑菇状母羊’的牛奶奶酪来自生产羊乳干酪的地区阿韦龙。

最喜欢的法国小说(或法国的小说集)? 
处女蓝 by Tracy Chevalier…我强烈推荐它!

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谢谢珍妮佛!查看本月她的最新功能’s France Magazine (这里),跟着她 推特 为她报名 博客更新。哦,请注意她,您也许有一天会看到这位法国奶酪专家在ageagerie工作(或拥有她自己的?)…!

{所有照片均由詹妮弗·格雷科(Jennifer Greco)提供}

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