你没有做的五件事’t了解巴黎九游会手机版(以Emily Dilling为特色)

如果您订阅我的每月时事通讯,您将对Emily Dilling有更深入的了解’s new book 我的巴黎九游会手机版食谱:法国风味和时令食谱的烹饪之旅 (尚未订阅? 点击这里!*), 巴黎真正的工匠’许多九游会手机版和食品商店。受仍然主导加州的慢食运动的启发,她决心寻找那些试图复兴巴黎手工生活方式的人。精美的摄影,迷人的轶事和易于制作的食谱,’对于九游会手机版爱好者来说再好不过了。 
为了纪念这本书’在最近的发行中,我请艾米丽(Emily)分享一些您可能不了解的巴黎九游会手机版信息。有什么惊喜吗? 
1 //他们’在所有“农民”九游会手机版
尽管巴黎九游会手机版可能与我们在美国所说的“农民九游会手机版”相似,但巴黎九游会手机版通常缺少美国户外九游会手机版的基本要素:农民。巴黎食品九游会手机版上的大多数供应商都是批发产品,通常是进口产品的转售商。尽管该城市拥有80多个邻里九游会手机版,但许多九游会手机版完全没有本地种植的农产品,而其他的看台上可能只有一位农民。幸运的是,一个农民足以满足您的季节性农产品需求!查看 我在巴黎九游会手机版的农民名单

2 //“ Bio”不是’t necessarily best
巴黎拥有三个专门的“生物”或有机九游会手机版,在这些九游会手机版上可以买到各种经认证的有机产品,肉,奶酪和其他手工食品。我喜欢这些九游会手机版,尤其是星期六’的Marchébio des Batignolles,但有机食品在巴黎却要付出高昂的代价,’宁可为当地农民提供支持,他们可能没有资格认证,但在耕作过程中尊重传统和环境。我在附近的九游会手机版上购物,以当地价格买得起的新鲜水果和蔬菜,并以完全公道的价格享用当地的农业和全食,我知道这些钱可以用来养家。

3 //他们’re 到处
巴黎九游会手机版有点像地铁站-您’再也不远!除星期一外,每天早上全市都有数十个户外食品九游会手机版开放。与美国农民九游会手机版不同, 游行 巴黎整个星期都在举行,为当地的超级社区服务,每个区都有精选的九游会手机版,这些九游会手机版是当地居民的一部分’ weekly routine.

4 //他们’重新充满了隐藏的宝藏
尽管每个巴黎九游会手机版都有很多类似的元素-鱼贩子,肉店,水果和蔬菜供应商是主食-每个九游会手机版都有’自己的个性。探索城市’九游会手机版告诉我你在那里’总是有新发现的东西;波兰人卖皮罗吉面包,法国人卖正宗英式松饼,当地农民生产新鲜压榨的小麦草汁,这些只是每个九游会手机版角落的惊喜!

5 //不仅老太太去九游会手机版
虽然一定年龄的女性是您中最酷的人之一’将在巴黎九游会手机版见面(他们有最好的食谱!)’购物时也会碰到各种各样的人。那些拥有9到5个工作岗位的人更有可能在周末九游会手机版上,’会找到年轻的夫妇和家庭,以及游客和当地人。整周九游会手机版都比较平静,但各个年龄段和血统的人仍然经常光顾。它’超市和连锁商店的天堂’淘汰了邻里九游会手机版,以及当地人的传统和购物习惯 玛奇.

感谢您的见解,艾米丽!拿起艾米丽的副本’s book: 我的巴黎九游会手机版食谱,现在可用!有关其他故事,请查看Emily’s blog, 巴黎佩桑

*订阅我的每月时事通讯 接收有关我的书的独家更新和新闻(正在进行中!)’在其他任何地方重新发布! 

没意见

发表评论