九游会手机版糕点概念店:Fou dePâtisserie

缺少葡萄酒和奶酪,在法国与糕点的联系不多,在九游会手机版,选择不胜枚举。在整个城镇之间,每天简单的邻里面包店是该国某些地区的高级哨所’最受爱的人才–许多商店都有自己的名字。

因此,鉴于糖果具有这种文化价值以及制作糖果所需要的精湛技巧,您会认为(或者至少我一直以为)在城市中将有一站式商店来获取各种糖果。我崇拜乔纳森·布洛特’在他的面包茶沙龙的蛋糕叫 但它’在Batignolles(第17区),而不是从我家快速出发。枕头马德琳 吉尔斯·马尔卡尔(Gilles Marchal) 真的很神圣,但我’只有发现自己在唯一商店位于的蒙马特(Montmartre)时,我才会沉迷。和我一样喜欢巧克力,巧克力和金融家 雨格·普格 在他的精品店 雨果& Victor,’s clear across town.

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《糕点》双月刊的编辑朱莉·马修(Julie Mathieu)和穆里尔·塔兰迪尔(Muriel Tallandier)的长期使命是为城市提供的一些最佳美食创造一个中心位置 糕点店 (为此我是特约作家!)。以大多数九游会手机版人都喜欢我的见识为基础–糕点痴迷,但实际上不太可能花时间在镇上比赛以收集自己的最爱。像这样的地方似乎并没有令人难以置信’t already exist, it’因为物流和图像保存。

糕点师傅可能会开一些角,并在老佛爷百货公司(Galeries Lafayette Gourmet)等百货商店中站起来,但员工和品牌完全是自己的。由于在《 Fou dePâtisserie》杂志上有如此多的报道或提供了许多食谱,技巧和烘焙故事,因此编辑与他们建立了密切的关系–建立在信任基础上的关系。

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对我们来说幸运的是,结果是在Montorgueil街上一家小而优雅的商店(以 商会),并提供签名甜点和厨师等限量作品 雨格·普格,Christophe Adam,Philippe Conticini,Cyril Lignac,还有许多其他。

您可以在我的新闻更新中了解更多有关 纽约时报T杂志!兆瓦人才的所有照片 Joann Pai(排片).

 糕点店
45 rue Montorgueil
九游会手机版75002
地铁:Sentier(3)或Etienne Marcel(4)
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  • 索菲·纳多|独白 2016年7月4日上午9:50

    哦,天哪,这些糕点看起来绝对好吃!!