2016年法国人喜爱的读物

It’对于整个人类来说,这是艰难的一年,但对读者来说却是丰收的一年,尤其是那些喜欢法国书籍或在法国发生的书籍的读者。在假期准备期间(以及您最后一刻的礼物赠送者),以下是我在2016年特别喜欢的一些游戏。

普罗旺斯市场

第二本以市场为导向的书 玛乔丽·威廉姆斯(Marjorie Williams) 是普罗旺斯的多彩指南 ’食品,古董,手工艺品和其他地区特色菜。为了庆祝市场文化,威廉姆斯证明他们不仅定义了普罗旺斯人的特征,而且在建立其人民之间的社会纽带中发挥了作用。奖励:它’足够小,可以舒适地与您同行!

用法语时

可以说我很喜欢这本书。劳伦(Lauren)因报道从米歇尔·奥巴马(Michelle Obama)到巴黎农业沙龙(Salon de l'Agriculture)的政治色彩而著称,但她却将注意力转向了更多个人故事-她从北卡罗来纳州到伦敦的旅程(她的法国丈夫奥利维尔(Olivier))和日内瓦,在那里他们住了几年,然后才到达巴黎。这只是歇斯底里地解释了移居生活固有的一系列似乎无止境的障碍,调整,牺牲和head头的时刻,并启发性地探讨了贯穿其中的所有语言含义。她一直致力于语言(甚至是语言理论),探索跨文化的身份形成-塑造我们的方式,重要性,学习新的方式如何既可以成就巨大又可以使人怀疑(这并没有说明语言习得过程多么幼稚)。从第一页开始,它就大声地笑了起来并引起了我的共鸣。我知道您会像我一样喜欢它。

莎士比亚剧团:抹布的历史&心骨店

五年的工作和数百个档案的精挑细选,克里斯塔·哈弗森(Krista Halverson)和莎士比亚剧团(莎士比亚剧团)的团队推出了《首都》的终极纲要’最具标志性和最受欢迎的书店’的历史。它以字母,插图,诗歌,作家,音乐家的作品和记录其重要文学史的档案照片为特色。在最初的几页中,我每次踏进门时都会感受到商店带来的怀旧感。它的过去是有形的和无所不在,但是你所做的’当您浏览书籍的迷宫时不能完全捕捉到,这是自1919年西尔维亚·比奇(Sylvia Beach)开业以来为新兴作家,梦想家和思想家提供的庇护所。’我从未听说过 风滚草 ,书店里的人物本身就是本书的好起点。“不要对陌生人好客,以免他们变相成为天使。”

卓悦羽衣甘蓝

您可能会认出克里斯汀·贝达德(Kristen Beddard)为羽衣甘蓝项目的领导者,该运动旨在提高人们对法国羽衣甘蓝的健康益处和多功能性的认识,她在移居巴黎后不久就开展了这项活动。在此过程中,她与愿意使用绿叶蔬菜的厨师和农民合作。然而,她的书远远超出了羽衣甘蓝的优点。这是一个关于外籍人士生活的绝妙诚实故事,学会爱护她的收养家庭以及偶尔遇到的困难。克里斯汀(Kristen)是一位出色的讲故事的人,她用简单,美味的食谱为自己的轶事打点字,这将使您的就餐习惯焕然一新。

巴黎唯一的街道:烈士街上的生活

我可能是第11区的居民,还是受欢迎的市场街Oberkampf街上的忠实购物者,但我喜欢冒险去巴黎那些我认为是姊妹街的地方。 Mar悔者街(rue des Martyrs)是一条充满活力的街道,从第9区一直延伸到第18区,充满了食品商人,手工艺者,面包师,咖啡馆老板,绿色食品商和其他勤奋的巴黎人街头神奇。对于第9区的长期居民,《纽约时报》前巴黎分社社长Elaine Sciolino来说,充满活力的街头文化正在迅速消失,因此需要庆祝和保存。回忆和文化研究相等,她的书用衷心的散文和一名记者描绘了大城市的乡村生活’敏锐的细节感。您’我会爱上这本书的 和 一口气坐在这条街上。

弗拉纽斯

如果有一个名字,我在巴黎的波士顿大学留学期间的经历令人印象深刻,那就是沃尔特·本杰明(Walter Benjamin)和他对鲍德莱尔(Baudelaire)的探索’s concept of the 法兰绒 –一个流浪者,一个象征19世纪的休闲童车,他喜欢被人们所见与喜欢看到周围的世界一样多。每次提到这个词和流浪者’的经历是在男性背景下进行的。但是我们怎么能理解 女人 有历史经验的空间和城市吗?作者Lauren Elkin谈女性经历— as a flâneuse —通过像弗吉尼亚·伍尔夫(Virginia Woolf),乔治·桑(George Sand)和索菲·卡勒(Sophie Calle)这样的偶像,他们走的不是那么漫无目的和悠闲,而是勇敢地。这是埃尔金的一条特殊路线’这是《卫报》的作品,引起了我的注意,并驱使我拿起这本书(并使其成为我的读书俱乐部’2017年的首次讨论): “雌性法兰绒象雌雄同种的雌雄同体,而不是像雄性雄雄那样漫无目的地游荡:她去了她不应该去的地方。”她接着说,“宣称拥有flânerie总是使妇女能够改变她们期望的道路,并扰乱她们的预期生活。” I can’放假后,我们等待与我的读者讨论这个问题,希望您’ll give it a read.

巴黎人

这是我一个’我仍在阅读,因此将避免提供任何形式的评论,但我鼓励您选择一份。当我看到作者安妮·塞巴(Anne Sebba)于11月在莎士比亚剧团和一位女性幸存者一起演讲时,我才了解这本书’抵抗运动。她在旅途中年仅13岁,但生动地回忆了各个年龄段妇女的战斗,她们发现自己与一个比自己大得多的恶魔作战。像许多妇女一样,她将自己的贡献降到了最低,对在一个充满士兵准备突袭的城市中秘密分发有关抵抗力量的小册子不敢相信。在第二次世界大战的历史背景及其对塞巴(Sebba)巴黎妇女日常生活的影响中充斥着’本书很少讲述个别幸存者的故事,要么因为他们被认为是微不足道的(就像妓女一样),要么被认为与男性活力无可比拟。这不仅对世界各地的妇女都是重要的读物,同时也要理解这些特殊妇女在战时共同的创伤下能够完成的工作。

法国的美食与美酒

法国菜也许没有像几十年前那样受到人们的欢迎,但是它令人着迷和激发灵感的能力不过是过时了。食品作家爱德华·贝尔(Edward Behr),也是食品杂志的创始人 饮食的艺术,通过这项经过深入研究的调查,证实了在法国烹饪的故事中仍然存在很多不足之处,这是对它的象征意义和在重视食品发明的全球社会中的作用的调查,这通常会损害其深情,淫荡和可及性。从巴黎到普罗旺斯,贝hr(Behr)将带您踏上美味的旅程,探索法式料理仍然非常相关且毫不含糊的上乘方式。“法国菜的美味是公开的。它’s about appetite.” And there’因此爱很多。

完美主义者

这不是’这是我今年发现的一个新版本,这要归功于一位非常特别的法国女性,她与法国烹饪的家族联系深厚。我有机会在春天见到法国传奇厨师Bernard Loiseau的女儿BérangèreLoiseau,对她在家庭中的角色一无所知’著名的餐厅和美食生意,但对她的家人有敏锐的认识’的遗产。她的父亲是一位烹饪神童,在他职业生涯的顶峰时期,被认为是所有法国人中最喜欢的个性。面对双相情感障碍等无数机会,洛伊索(Loiseau)荣登榜首,在LaCôted获得三颗米其林星’或是在1975年受邀重振日益恶化的家族后(1991年成为所有者)后于1991年在Saulieu。但是当他得知自己有失去一颗星星的危险时,就自杀了(尽管这本书详细记录了他与躁狂抑郁症的斗争,这可能是他死亡的原因)。他的妻子多米尼克(Dominique)和他的女儿贝朗格(Bérangère)继续经营家族企业,其中还包括巴黎的两家餐厅和一系列特殊的美食食品,而在他们正在进行的工作中,我认识了贝朗格。

她对我的工作有点了解,并请我告诉她我的书。在下一次会议上,她递给我这本书,这是父亲的传记和他父亲成长时的烹饪背景,由一位朋友和著名的记者撰写,并说“如果您要撰写有关法国食品的文章,则必须阅读。您必须了解为什么从童年到著名厨师的这段时间如此重要。” For the country’她的烹饪故事,她不能’没错。我吞噬了这本书,着重强调了一些段落,这些段落阐明了我对法国美食的社会和文化作用及其背后人物的理解,这些影响回荡了法国之外,并继续向世界各地的厨师传达信息。它还强调了对完美厨师的无情追求,这继续成为精英厨师职业的特征,并且使我们质疑那些促进几乎无法实现的卓越作为成功的主要晴雨表的系统的价值,而不管其风险如何。

我希望你’会发现这些启发,教育,娱乐或启发性的东西!是什么使您的阅读清单在2016年成为? 

添加到您的2017收藏中! 阅读有关我即将出版的书的更多信息“The New Paris” and if so inclined, 预购副本 作为对巴黎恋人的节日礼物! 

  • 狂欢节 2016年12月21日上午10:16

    谢谢!假期中有一些添加到我的Kindle中!由于我最终在“research”从24/7全天候烹饪阶段开始,我准备坐下来,陷入诸如《法国美食与美酒》之类的话题,但我终于有时间再读一遍!!!

  • 我们的法国绿洲 2016年12月21日下午5:39

    尽管我全职在法国生活,但我仍然喜欢阅读有关该国的信息,这里有两本书’没看过,所以谢谢你的这份清单。希望你过一个快乐的圣诞节x

  • 乔其纱 一月4,2017在11:01上午

    我需要这个。将全部保存下来,谢谢女孩!

  • 卡塔万迪 一月4,2017在9:29下午

    这看起来就像我现在的咖啡桌收藏。此列表中我2016年的许多最爱!

  • 约瑟夫·杰克逊 一月18,2017在9:36上午

    可爱有趣的博客,请访问我的网站 http://architecture.uonbi.ac.ke/

  • 美食家 2017年3月16日,晚上7:10

    很棒的清单!谢谢你的分享!

    干杯!
    艾米莉
    http://www.fortuitousfoodies.com/

  • 梅利莎·安(Melissa Ann) 2017年3月18日,晚上11:56

    我如何加入您的读书俱乐部?

    • 林赛 2017年3月20日下午6:19

      嗨,梅利莎!它’s private, I’m afraid. It’我和几个朋友一起跑步!