每月档案

2017年2月

LesCrayères香槟之夜

莱斯·克雷耶斯·兰斯

在寒假里工作有一个好处:一月世界其他地方恢复工作后,休息和放松!虽然不是’短暂的休息后,我和丈夫在一月中旬登上前往兰斯的高速火车,换来了充满气泡的风景。

如果我’我说实话,当时’也不是一个真正的假期。我是为Relais分配的& Châteaux’的杂志《 Instants》,我之前曾在2015年记录过对Crillon le Brave的访问, 莱斯·克雷耶尔 首次。这家历史悠久的酒店坐落在Maison Pommery街对面,这家设计经典的酒店以米其林星级双餐厅而闻名,这家餐厅由法国大厨Meilleur Ouvrier主厨Philippe Mille领导,自从我第一次访问该地区以来,我一直很想尝试上个夏天。

体验是皇家的,从装饰有乡村时尚家具的富丽堂皇的房间到装满英式格子的英式酒吧。我们午睡,阅读,漫步’广阔的绿地,在如此短的时间内尽我们所能。虽然我的生活方式更符合二分法烹饪—也就是说,奠定…

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