巴黎派遣:饭店和咖啡馆开始重新营业

6月2日,巴黎停用餐厅重新开放

6月2日,巴黎的餐馆,咖啡厅和酒吧—就COVID-19风险而言,仍被视为橙色区域—能够仅在室外区域开业。我是来自世界各地的几位记者之一,与他们共同分享了Eater的当下情况: 六月的一天 . 这是未经编辑的版本,其中包括我的朋友和同事Joann Pai的其他照片.

直到最近,还无法想象巴黎社会的基石将重新获得其在日常生活中的地位。但是,由于死亡人数和住院人数稳步下降,餐馆老板们增加了提供服务的机会,以使其通过锁定(并在此过程中为客户带来安慰),希望开始重燃。 

我于6月2日在巴黎东部绕城而行,进行了该市禁闭后重生的第二阶段,这与11月13日袭击事件发生后的一周里的经历截然不同,当地人蜂拥而至,来到了他们最喜欢的酒吧和餐馆。从早起的人们兴高采烈地在咖啡厅露台上度过第一天早晨的特浓咖啡,到为聚会而来的朋友聚会,无畏的巴黎人决心恢复对过去和现在被无故破坏的生活方式的控制。 

巴黎6月2日大流行的巴辛德拉维尔维尔大流行

在6月22日之前,巴黎的餐厅,酒吧和咖啡馆只允许开放户外休息区。面对看不见的威胁和改变的就餐方式而感到反抗,当地人欣喜若狂;他们在小酒馆桌子和高顶上,彼此隔开一米,在小酒馆桌子和高顶上随便与朋友聊天(尽管一次最多不超过十个),洒到人行道,停车位,甚至市政厅的一些街道上。封锁以给餐厅老板更多的经营空间。 

直到晚上10点,他们都喝着鸡尾酒,从蒙面的切割机上点了些奶酪和熟食,而且总体上,他们的举止似乎还不仅仅因为全球健康危机而动摇。社交距离极少,口罩极少,仿佛他们只是在漫长的暑假之后赶上来。 

毫无疑问,这种不成熟还为时过早,但完全可以理解:酒吧和咖啡馆在我们的生活故事中一直扮演着(并将继续扮演)主角。让’s hope that endures.