Verjus 餐厅和酒吧

那里’没有什么比在巴黎的方便,舒适的美国家庭舒适食品引起移民大肆宣传了。提到 otherworldly 酪炸鸡 流口水是立即的。镇上唯一供应亚洲风味的多汁脆皮菜肴的地方是 Verjus 是西雅图大厨劳拉·阿德里安(Laura Adrian)和布雷登·珀金斯(Braden Perkins)的最新投资项目。

如果他们的名字听起来很熟悉’s likely because you’我已经读到他们的夜总会取得了惊人的成功, 隐藏式厨房, 在这里,他们为客人提供了十道菜的餐点,并在公寓的公用餐桌旁配以葡萄酒搭配,为客人提供了诱人的体验。食物无与伦比。富有创造力,造型优雅。

我不’但是,第一手资料是不知道的。我从来没有机会体验他们的地下才能,但朋友们承认这是他们最好的’d eaten in Paris.  也许是一个雄心勃勃的主张,但其中一项以四年来令人愉悦的晚餐嘉宾的身份得到证实,其中包括我最近与Verjus同行的一位。

| 酒吧
拥有某种代表性不足的美食 在巴黎美食界,劳拉(Laura)和布雷登(Braden)经历了重挫(以及行政挑战),并最终开设了一家餐厅和酒吧。感恩节即将来临之前,我两次去了他们备受期待的酒吧…

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